Natasha - C Si Bon Arcachon

La petite histoire…

Il était une fois Natasha Bussone, une jeune femme pétillante et souriante, originaire de Normandie, ayant vécu 6 ans sous le soleil de Martinique. Là-bas, chez sa tante, elle avait cultivé son amour pour la pâtisserie, réalisant des gâteaux de mariage et d’anniversaire, juste pour le plaisir... Là-bas, sans le savoir, elle s’était imprégnée de couleurs et de saveurs qui influenceraient un peu plus tard sa cuisine.
Il était une fois une cheffe, qui après avoir été infirmière pendant de nombreuses années, avait décidé de se reconvertir en passant un CAP pâtissier, de s’installer sur le Bassin d’Arcachon, près de Bordeaux en Nouvelle Aquitaine, avec sa famille et de vivre enfin pleinement sa passion. C’est ainsi que l’aventure C si bon a commencé. Nous étions en 2016.
Depuis, la personnalité de Natasha en tant que cheffe s’est affirmée : l’esprit brunch souffle sur sa carte, le végétal y est comme chez lui et la Martinique s’y invite régulièrement. Un monde gastronomique un peu à part, le sien… et désormais le vôtre !
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Une cheffe à domicile inspirée

Vous aimeriez savourer une cuisine inventive, gourmande et colorée, élaborée à partir de produits frais, sains et sans colorant, sélectionnés avec soin chez des producteurs et artisans locaux ? Bingo, vous êtes au bon endroit !
Ah le plaisir de se faire dorloter et de mettre les pieds sous la table, sans avoir à rien préparer… Délectez-vous de mets savoureux imaginés par une cheffe à domicile créative et impliquée, avec une vraie approche éco-responsable (circuits courts, cuisine de saison, gestion des déchets…).
Equipes de tournage ou de shooting, vous avez besoin de repas adaptés à votre rythme effréné ? Natasha peut se déplacer sur site pour plusieurs jours. Malin !

A l’atelier, brunch et plateaux

Natasha vous ouvre son atelier, une fois par mois, pour venir chercher votre brunch du dimanche, et toutes les semaines, pour vos douceurs sucrées (granola, cookies, cheesecake du moment sur commande…) ou vos plateaux gourmands.

Amis végétariens pas de panique : vous êtes les bienvenus. Un menu savoureusement végétal est concocté juste pour vous.
Csibon s’adapte également à vos allergies et intolérances alimentaires dans la mesure du possible. N’oubliez pas de passer commande. Réservation obligatoire !

Chez vous, Sur-mesure et Food-Truck

Le saviez-vous ?
C si bon, c’est aussi un service de traiteur original pour des rendez-vous professionnels ou familiaux qui vous ressemblent. Pour vos événements professionnels, Natasha vous concocte cocktail, collation, repas pour vos collaborateurs, partenaires, clients lors de vos déplacements ou à l’occasion de vos réunions, séminaires, assemblées générales, inaugurations, ou soirées de gala.
Dans le cadre privé, votre cheffe vous mitonne brunch, apéritif, dîner, buffet, pour vos EVJG, EVJF, dîner en amoureux, goûter d’anniversaire, repas de baptême, de mariage…) et ce, jusqu’à 50 personnes.
Natasha est à votre écoute pour rendre ces instants de gourmandise uniques. Et pour faire sensation, pensez à privatiser le Food Truck C si bon ! Animation garantie!
Plateau fromages CsiBon
Fou de fromage
5 fromages, pain spécial, gelée de piment d’Espelette, confitures,
fruits et fruits secs, fleurs comestibles. 50€
Je commande
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Plateau de douceurs
2/4 personnes : 35€
4/6 personnes : 65€
Cookies, madeleines, biscuits fleuris, fruits,
oléagineux, fruits secs, chocolat et des petites surprises…
Je commande
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Le Brunch Addict
Mini sandwich, brioche maison, charcuteries, fromages, yaourt fouetté, granola maison, fruits, légumes... 25€/pers. Version végétale sur demande.
Je commande
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Le Plateau De Saison
Le Plateau de Saison Bouchée sandwich, houmous ou crème de légume de saison, fromage frais condimentés, 3 charcuteries, 3 fromages, légumes et fruits de saison, fruits secs bio et fleurs comestibles. 2/4 pers 45€ 4/6 pers 75€ Version sans blé, végétale ou vegan sur demande.
Je commande

Le planning

Pendant la semaine, retrouvez également le food truck C si bon sur des emplacements incontournables pour insuffler
un air de brunch sur vos pauses déjeuner… C'est l'occasion de tester !

Le menu du Truck

Un menu qui change chaque semaine pour faire voyager vos papilles!

Régalez d'abord vos pupilles

Une petite sélection de cuisine de saison, gourmande et colorée.
Tout
Cheffe a domicile
Cocktail
Pâtisserie
Brunch
Food truck
Cheffe à domicile CsiBon

Le canard

Cheffe a domicile
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Savoureusement fraise

Cocktail
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Tartare de Mulet

Cheffe à domicile
Cheesecake myrtille CsiBon

Cheesecake

Pâtisserie
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Blinis

Cocktail
Tomate_Burrata

Burrata

Cheffe a domicile
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Tartines Fleuries

Brunch
Bowl CsiBon

Bowl Falafels

Food truck
Cookies CsiBon

Cookies

Pâtisserie
Tartine CsiBon

Foccaccia

Brunch
Tarte citron meringuée CsiBon

Tarte savoureusement citron

Pâtisserie
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Tiny Bowl

Cocktail
Bowl CsiBon

Assiette végétale

Cheffe à domicile
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Bowl

Food Truck
Chocolat Noisette CsiBon

Cake choconoisette

Pâtisserie
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Assiette végétale

Cheffe à domicile
Fraisier CsiBon

Layer Cake

Pâtisserie
Tomates Burrata CsiBon

Burrata Bowl

Food Truck
Muesli CsiBon

Yaourt fouetté Granola Maison

Brunch
Tartine CsiBon

Green Tartine

Brunch
Tarte figues CsiBon

Dessert à l'assiette

Cheffe à domicile
Bouchees_Choco

Bouchées choco

Cocktail
Oeuf Parfait CsiBon

Oeuf Parfait

Food Truck
Traiteur CsiBon

Foccaccia

Cocktail
Cannele

Canelés salés

Cocktail
Wrap

Wrap

Brunch
Bowl CsiBon

Pancake à l'assiette

Cheffe à domicile
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Oeuf confit

Cheffe à domicile
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Granola Bowl

Cheffe à domicile
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LA Mousse

Pâtisserie

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